Печеночный торт
Коль душе с утра неймется
В жажде изысков различных,
Вдохновение найдется
Для вкуснющих блюд приличных...
Чтоб шедевр создать, не нужно
На кондитера учиться:
Приготовим Торт с печенки -
Это в жизни пригодится!
Печень, яйца и сметана,
Лук - так щедро, не скупясь,
Соли и муки достану,
На работу навалясь.
Печень тонко измельчаем,
Лук добавим, взбив его,
Яйца, сливки добавляем -
Не забудьте ничего!
Тесто вмиг "заколотили",
Все мукой посыпав вдруг,
Посолили, поперчили
Наш горячий чудо-круг.
А когда блинцы остыли,
Ароматом всех дразня,
Майонезом их полили...
Будут гости у меня!
А чтоб вкус да не был пресным,
Трем соленый огурец,
Чтобы утречком воскресным
Был хозяин молодец!
Слой за слоем накрываем,
Поливаем - чтоб без дыр.
И последний круг "венчает"
Твердый измельченный сыр.
Как украсить - дело ваше,
Чтоб на торт похож был он,
Мы бочок ему намажем
Ложкою со всех сторон.
Сыром смело украшаем...
И вдвойне счастливый тот,
Кто не просто"созидает",
А кто СЪЕСТ чудесный торт!
- 1 кг. говяжьей печени
- 4 яйца
- 4 крупных луковицы
- 300 гр. сметаны или домашних сливок
- стакан муки
- соль по вусу
- 2 соленых огурца
- 1 сырая морковка
- 400 гр. майонеза
- 300 гр. твердоо сыра
- петрушка, лук зеленый
Добавьте материал в закладки:
Комментарии
Люблю готовить, особенно что-нибудь интересное