Польза чеснока. Лечение чесноком
Родиной чеснока является Южная Азия. Выращивать чеснок люди начали еще в глубокой древности и уже тогда не только использовали его пищу, но и применяли как лекарственное средство.
Своеобразный резкий запах чеснока обусловлен содержащимся в нем эфирным маслом. Чтобы после съеденного зубочка чеснока освежить свое дыхание, достаточно пожевать несколько веточек петрушки или съесть пару ломтиков лимона. Можно также прополоскать рот молоком.
Польза чеснока
Полезность чеснока для здоровья трудно переоценить, так как в нем содержится более 400 полезных веществ. Благодаря содержащимся в чесноке фитонцидам, он губителен для гнилостных и болезнетворных бактерий (возбудителей дизентерии, дифтерита и прочих заразных заболеваний). Чеснок нужно употреблять свежеприготовленным, так как на воздухе изменяется его вкус и он быстро теряет свои целебные свойства.
В чесноке содержатся витамины B, C, D, он также богат магнием, натрием, кальцием и минеральными солями. В состав чеснока входят фосфорная, серная и кремниевая кислоты.
Лечение чесноком
Чеснок не только способен заживлять раны и обладает противомикробными, антитоксическими и обезболивающими свойствами. Он снижает артериальное давление, выводит из организма накопленные токсины, а также препятствует развитию онкообразований. Чеснок является эффективным при борьбе с авитаминозами. За счет содержащегося в чесноке селена, он обладает антиоксидантными свойствами.
Чеснок применяется при лечении различных расстройств нервной системы, заболеваниях мочеполовых органов и для чистки организма. Общеизвестно, что чеснок — одно из самых эффективных средств для лечения простудных заболеваний. Так, при гриппе или ангине рекомендуют дышать над чеснок.
Таблетки, в которых содержится сухой экстракт чеснока (аллохол), применяются в качестве желчегонного средства при хронических гепатитах, холециститах.
В народной медицине известен такой рецепт для сохранения молодости: для этого раз в неделю необходимо выпивать стакан воды или молока, в который при кипячении нужно бросить 1 чайную ложку перги (цветочной пыльцы) и 2 мелко нарезанные дольки чеснока. Кипятить эту смесь не нужно, ее сразу же снимают с огня, дают настояться в течение 10 минут и пьют.
Чеснок: польза и вред
Обратите внимание, что кроме множества полезных свойств, у чеснока существуют и противопоказания. При неконтролируемом употреблении в пищу чеснока могут возникнуть метеоризм и диарея, а также внутренние кровотечения.
Противопоказанием при употреблении чеснока является обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также не рекомендуется употреблять чеснок кормящим матерям, так как он может придать молоку специфический запах и вкус.
Добавьте материал в закладки:
Комментарии
В восьмидесятых годах Боб
Отправить комментарий